Gör så här

Ugn 175 grader

Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget och rör emellan.

Blanda torra ingredienser och rör ner det omväxlande med mjölken i smeten.

Bred ut ca hälften av smeten i en smord och bröad form med avtagbar kant.

Bred ut vaniljkrämen, inte ända ut till kanten och häll vinbären över.

Bred försiktigt ut resten av smeten ovanpå, se till att smet möter smet i kanterna.

Grädda ca 50 minuter i nedre delen av ugnen.

Låt kakan svalna lite innan du tar loss kanten.

Sikta lite florsocker över innan servering.

Kommentarer

@norton5

Supergod, och blev ännu godare när jag istället för ströbröd använde kokos till formen! Nästa gång ska jag ta lite extra vaniljkräm :-)

@cecilia lindblad burge

toppengod! Jag hade i mer bär redan första gången då jag tyckte det såg lite "snålt" ut när jag höll på att baka. Jag gjorde även en egen vaniljkräm med riktig vaniljstång!! Ett riktigt Hallelulja Moment!!! Enligt mig är den nästan ännu bättre dagen efter när den stått till sig lite :)

@michaela86

Mycket god kaka! MEN jag tilsatte mer bär och vaniljsås (så att de fyllde botten). Det går hur bra som helst att använda frysta vinbär. Jag använde svarta vinbär, supergott!

@Lotti Remmegård

Den här har jag gjort många gånger och blir alltid en succe. Nu är vinbären äntligen mogna här (bor i fjällen) så på fredag ska jag bjuda på Halleluja-kaka :) Kan man göra den med glutenfritt mjöl tror ni?

@naembe

Supergod !!! tyckte barnen. Lagas igen.

@anette111

Jättegod, lite för lite vinbär i tyckte jag, så nästa gång kommer jag att ta mer vinbär, var väldigt uppskattad av gästerna

@Lotti Remmegård

Mumsfilibaba! Den här blev en succe på jobbet. Flera ville ha receptet. Jag gillar det syrliga mot vaniljkrämen :)

@christina magnusson

Tack för detta receptet, den blev verkligen god! Uppskattad av gästerna!Jag minskade receptet till 2/3 och hade frysta bär men det fungerade utmärkt!! Sugen att prova med tex äpplekyftor, borde passa till vanlijkrämen.

@Marie

Helt klart beskriver namnet kakans kvalité!!

@katrin karlsson

Hej på er och tack för positiva kommentarer! Ja, kakan är verkligen supergod, anledningen till att jag inte rekommenderar er att baka den med frysta bär är att när jag testade det en gång så blev det bara rinnig gegga..skalen spricker på bären när de har varit frysta. Om man vill ha en högre kaka kan man ta lite mer fyllning samt 1.5 portion av smeten...

@Ferriber

Den här kakan va väldigt god jag är inte så förtjust i vin bär men den här kakan blev allt man ville ha kladdig knaprig syrlig söt god krämig allt på en gång älskar den har bakat den en gång men tror vi måste baka den fler gånger :) 5 stjärnor

@pamme

Helt ok recept!

@Karin Marklund

Har just varit ute och plockat svarta och röda vinbär så nu ska denna kaka testas ,ser ut att vara väldigt god. Avskyr egentligen att baka men faller för denna kaka.

@Sara

Väldigt god kaka :D sitter och äter den nu, ska bjuda familjen på den nu ;)

@aronn

Jag bakade med svartavinbär. Det blev också riktigt gott!

@eva holmbro

Underbart god kaka. Hade i 3 dl vinbär o nästan lika mycket vaniljkräm. Har en man o son som i vanliga fall inte gillar vinbär. Men denna kakan älskar de. Har fått baka den två gånger redan.

@annejeppssontelia-com

låter jättegod, men varför måste det vara färska bär ? har nämligen frysen full med frysta =)

@kekke46

Super god och saftig kaka, jag tog 3 dl vinbär och 3 dl marsankräm. Hade formen på 24 cm. Högsta poäng blir det. Tack för receptet :)

@Anna Karlsson

Det var väldigt god. dock blev min högre än ddin bild visar och därav rätt torr. Hur stor form har du? Min var 28 cm. Har ingen större springform så jag får väl lägga på mer gottigotti mellan.

@solgun1

Tack för att du dela med dig receptet UNDERBAR god. Måste baka och ta med till jobbet.

@Yvonne

Denna var UNDERBAR. Jag lade även i lite nymald kardenumma i degen.Det blev ljuvligt. Kommer göras flera gånger.

@tilda78bank

Helt underbart god kaka! Alla älskade den verkligen när jag bjöd på den!

@ulrika nordlinder

Så god! Bjöd på den i fredags och alla älskade den! Tog lite mera bär än vad receptet sa. Högsta betyg från mig!

@Marilyn

Jättegod kaka! Bjöd mina arbetskamrater och alla ville ha receptet. Jag tog mer bär än vad som står i receptet, kommer absolut att bakas fler gånger.

@nyfikenbaka

underbar vinbärskaka, första kakan jag bakade med vinbär och båda jag och min flickvän blev stormförtjusta i den, blir garanterat att man bakar denna fler gånger

@Sofie Wallin

Hej. Vilken god kaka den kommer att göras om flera ggr.

@kilu

Kanongod kaka. Den gör jag fler gånger. Tack för ett bra recept.

@katrin karlsson

jag brukar använda sån som man vispar ihop, pulver o mjölk...

@lindasoe

Vad är det för vaniljkräm ni använder??? Färdig eller på påse??? Eller gör ni den själva?

@mini08

Mycket god! Som en superlyxig sockerkaka. Jag provade också att ta mer vaniljkräm (2,5 dl) samt mer vinbär (ca 2 dl) och det blev saftigt och gott! Nästa gång tar jag ännu mer vinbär och ser till att vaniljkrämen blir lite tjockare för min blev i rinnigaste laget (jag kokade egen).

@Petra Boman

Tjollahopp! Nu har jag testat med blåbär i stället för vinbär... Supergott!

@Kerstin Sandgren

Underbart god, men 2a gången jag bakade så tog jag 2 1/2 dl vaniljkräm och 3 dl röda vinbär, så det blev en smal sträng med deg längst ut i kanten. Den blev lite saftigare då. Provar nog i vinter även att baka med frysta bär, då jag har mycket kvar i frysen. Ett toppenrecept, TACK!

@Petra Boman

Tack för tipset! Mina gäster var lyriska