Hallon- & Blåbärsmuffins

Muffins är gott och går snabbt att göra. Här är de fyllda med goda bär

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g smält smör
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 200 g hallon och blåbär, färska el. frysta

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och poröst. Rör ner smält smör och mjölk.
  3. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner det i smeten.
  4. Placera pappersformar i ett muffinsbleck med plats för 12 mufifns och varva smeten med hallon och blåbär.
  5. Fyll formarna till 2/3.
  6. Grädda mitt i ugnen 12-15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…