Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hallon cupcakes med rosa frosting
Verkligen goda! Med pösig frosting - utan ost!
Ingredienser
- Muffins:
- 100 g smör
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 3½ dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- 1½ tsk vaniljsocker
- 1½ dl filmjölk
- 2 dl hallon
- Frosting:
- 2 msk smör
- 4 dl florsocker (ev. siktat)
- 2 msk fingervarm kaffegrädde
- Hushållsfärg (röd)
- Ev. strössel
Gör så här
- Vispa smör och socker vitt och pösigt.
- Vispa ner äggen ett i taget.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en liten plastpåse och skaka runt. Rör ner det i smeten växelvis med filen. Blanda lite av mjölet med hallonen så de inte sjunker till botten och rör ner dem i smeten. Fyll muffinsformar till 3/4.
- Grädda i 175º 20-25 minuter.
- Gör under tiden frostingen:
- Rör smöret mjukt och arbeta in hälften av florsockret.
- Tillsätt grädden blandad med hushållsfärgen. Rör i resten av florsockret.
- När muffinsen svalnat spritsar du på frostingen och avslutar ev. med lite strössel
- Förvara eventuella resterande kakor i kylen...
Kommentarer
@Viktoria Andersdotter
Hej!
Provade detta receptet igår och det blev jätte lyckat:)
Goda och enkla
Det blir en 4:a från mej
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
