Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 blad gelatin
- 3 äggulor
- 1/2 dl socker
- 2 dl cider
- 4 msk apelsinlikör
- 1 l färska hallon
- 1 1/2 dl vispgrädde
- Garnering:
- Hallon
Gör så här
- Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten ca 5 minuter. Vispa äggulor och socker pösigt och blanda ned cidern. Krama ur gelatinbladen och lös upp dem i en kastrull över svag värme.
- Blanda ned gelatinet i krämen och låt sedan krämen stå i kylskåp 30 - 45 minuter. Vispa den ett par gånger.
- Häll likören över hallonen och låt dem marineras medan krämen kyls. Vispa grädden tjock och blanda ned den i krämen. Fördela bären i 4 portionsglas eller skålar och häll krämen över hallonen.
- Garnera med några hela, vackra hallon och servera desserten.
- Du kan byta ut hallon mot andra bär eller frukter, och vid särskilt festliga tillfällen kan du byta ut cidern mot vitt vin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
