Hallon- och björnbärstårta

Lätt och somrig tårta. Du kan byta ut tårtbotten mot färdigköpta bottnar för att spara tid. Byt gärna ut bären mot färska på sommaren.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårtbotten:
  • 3 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Till fyllning och dekoration:
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 pkt 200 g frysta hallon
  • 1 pkt 200 g frysta björnbär
  • 2 msk florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Mörk mintchoklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader .
  2. Smöra och bröa en rund form.
  3. Vispa ägg och socker poröst.Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten.
  4. Häll smeten i en smörad och bröad bakform med löstagbara kanter och grädda i 35 min. Låt svalna och dela den i tre delar.
  5. Vispa grädden. Kör hallon och björnbär för sig i en mixer eller mosa med en gaffel.Blanda lite av den vispade grädden med flor- och vaniljsocker.
  6. Dela gräddblandningen i två skålar.Spara lite till dekorationen. Häll i mixade hallon resp. björnbär i de olika skålarna.
  7. Bred på de olika lagren på två tårtbottnar.
  8. Garnera ovandelen med spritsad grädde, hallon och björnbär.
  9. Rispa chokladen och strö på.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…