Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajbotten:
- 75 g smör eller margarin
- 3 msk socker
- 1 ½ dl grahamsmjöl
- 1 dl vetemjöl
- 1 ägg
- Fyllning:
- 1 burk kondenserad mjölk
- 2 ägg
- Saften av ½ citron
- 2 dl hallon
- 2 dl blåbär
Gör så här
- Ugn 200º.
- Hacka snabbt samman alla ingredienserna till pajbotten och tryck ut jämnt i en pajform som mäter ca 24 centimeter i diameter. Ställ kallt att vila i ca 30 minuter eller längre.
- Förgrädda pajskalet i nedre delen av ugnen i ca 10 minuter.
- Vispa samman kondenserad mjölk och ägg helt slätt. Vänd ner citronsaften.
- Varva bär och smet i det förgräddade pajskalet. Ställ åter in formen i nedre delen av ugnen och grädda i ytterligare ca 10-12 minuter, eller tills fyllningen stannat.
- Servera pajen lätt ljummen med ex vaniljsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
