Hallon och krusbärsmarmelad

Den här marmeladen hittade jag på när jag hade plockat både krusbär och hallon. Jag gjorde den på gula krusbär och skogshallon. Den smakar underbart på fralla eller kex till en kopp te.

Desserter Sylt och marmelad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 kg krusbär
1 kg hallon
1 kg syltsocker

Gör så här

Snoppa krusbären och häll dem tillsammans med hallonen i en gryta. Tillsätt syltsockret och rör om. Låt bären koka upp under omrörning så att inte krusbären blir brända. Låt koka 5-10 minuter. Ta av grytan från spisen och låt marmeladen svalna. Häll upp den på burkar. Jag brukar frysa in mina burkar. Njut av marmeladen på ett kex eller en fralla till en kopp te och kom ihåg den underbara sommaren.