Hallon- och mandelmuffins

Saftiga muffins!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g rumsvarmt smör
  • 1½ dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 dl crème fraiche
  • 100 g riven mandelmassa
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2-3 dl hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Vispa samman smör och socker med elvisp. Rör ner ägg, crème fraiche och mandelmassa.
  3. Blanda samman mjöl och bakpulver och vänd ner.
  4. Fördela i 15 mellanstora muffinsformar. Tryck ner hallon i formarna. Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…