Hallon och marsipan kaka

Härlig kaka men funkar också utmärkt till muffins.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Vispa 125 gram rumsvarmt smör
  • 2,5 dl strösocker poröst.
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Några droppar bittermandelessens
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk.
  • Hallon
  • Mandelmassa
  • Flagad mandel

Gör så här

  1. Vispa ihop smör och socker poröst. Tillsätt äggen. Blanda i resten av ingredienserna så att smeten precis går ihop.
  2. Häll i en smord springform, alternativt ca 12 stora muffinsformar i muffinsplåt.
  3. Strö över rikligt med frysta hallon, flagad mandel och tryck ner hackad mandelmassa över hela kakan/i alla muffinsarna.
  4. Grädda ca 35 minuter för kakan alternativt ca 20 minuter för muffinsarna. 175 grader.
  5. Grädde är ju underbart gott till förstås...

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr