Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 200 g smör
- 2½ dl strösocker
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- 125 g hallon
- 75 g hallon
- ½ dl vetemjöl
- 1 moget päron, skalat och skuret i klyftor
- Kardemummaströssel:
- 1 1/4 dl vetemjöl
- 3/4 dl strösocker
- 1 msk stött kardemumma
- 60 g smält smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 180º.
- Blanda vetemjöl och bakpulver i en stor skål och ställ åt sidan. Rör smör och socker pösig med elvisp. Vispa i äggen ett i taget och blanda ner mjölken.
- Gör en fördjupning i de torra ingredienserna och rör ner äggblandningen.
- Blanda 125 g hallon med vetemjöl och rör ner dem i smeten. Fyll upp smet till ca: 1 cm nedanför formkanten. Stick ner några päronklyftor till hälften och fördela resterande 75 g hallon. Strö till sist över kardemummaströssel.
- Grädda mitt i ugnen 30-35 minuter för stora muffins och något kortare för mindre muffins. Känn gärna med sticka. Om hallonen är frysta kan det förlänga gräddningstiden något.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
