Hallon-. och persikomuffins

Smaskigt goda muffins......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör/margarin
  • 1 ½ dl socker
  • 4 ägg
  • 5 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk eller persikosaft
  • 1 skalad persika
  • 2 dl hallon

Gör så här

  1. Rör samman smör och socker, tillsätt sedan 1 ägg i taget och rör samman.
  2. Tillsätt de torra ingredienserna rör om och tillsätt mjölk/saft under omrörning. Blanda till en jämn smet.
  3. Häll i grovt hackad persika och hallon rör om försiktigt.
  4. Fyll muffinsformar 3/4 och grädda i mitten på ugnen i 200 grader i ca 15 min (20 om du gör stora muffins)
  5. Smaka och njut :)

Kommentarer

Här kommer en bild :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…