Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 750 g hallon
- 250 g skalade rabarber, netto
- 800 g socker
- 75 g citronsaft
Gör så här
- Finhacka rabarbern och blanda den med hallon, socker och citronsaft. Koka till 105 grader med en termometer under omrörning då och då.
- Tvätta ner kastrullens insida då och då med en pensel. Tag bort eventuellt skum med en skumslev.
- Har du ingen termometer så gör ett syltprov på en kall tallrik istället.
- Häll genst upp sylten på steriliserade syltburkar och skruva på locken med en gång och vänd burkarna upp och ner och låt stå tills nästa dag.
Kommentarer
@Petra Dahlgren
En god sylt men tycker nog att hallonen tar över smaken lite för mycket. Kommer att göra om receptet men då testa att ta i lite mer rabarber och mindre hallon.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
