Hallon- och vitchokladmuffins

Jag tog i 100 g vit choklad i stora bitar. Med mycket hallon i tycker jag att det blev alldeles lagom sött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl socker
  • 3 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 100 g smält smör
  • 50-100 g hackad vit choklad
  • Hallon

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner. Tillsätt smält smör och blanda i hop till en jämn smet.
  2. Rör ner hackad choklad. Fördela i smeten i formar. Tryck ner ett par hallon i varje muffins.
  3. Grädda ca 15-20 min, ugn 200°.

Kommentarer

Blev helt perfekta! :) tack för ett super recept! rekommenderas! hela familjen mumsade i sig dem! :) hade i ganska mycket hallon och ringlade över lite vit choklad efter att de svalnat lite...
Dem hära muffinsarna ska jag baka imorgon och ta med ut på våran båt här på Mallorca på Lördag! :D
Gott!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr