Hallonbellini

Några mosade hallon sätter mycket smak på ett mousserande vin.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl hallon
  • 4 tsk strösocker
  • 5 dl torrt moussernde vin t ex italiensk prosecco
  • 4 kvistar mynta

Gör så här

  1. Mosa hallonen och passera dem eventuellt genom en sil för att få bort all kärnor. Spara 4 hallon till garnering. Blanda hallonpurén med socker.
  2. Fördela hallonpurén i fyra glas och häll på mousserande vin. Garnera glasen med mynta som fästs på glasets kant med hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…