Hallon/Blåbärspaj

Pajen kan även göras glutenfri!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smuldeg:
  • 6 dl fullkornsvetemjöl eller glutenfri mjölmix
  • ca 1 dl strösocker
  • 1 dl hackade nötter
  • 250 g smör
  • Fyllning:
  • 900 g hallon och blåbär
  • ca ½ dl strösocker
  • 1 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Blanda fullkornsvetemjöl (eller glutenfri mjölmix), strösocker, nötter och smör i bitar till en smulig massa. Fördela bären i en pajform.
  3. Blanda strösocker och potatismjöl och strö över bären.
  4. Smula över pajdegen. Grädda ca 20-30 minuter.
  5. Låt pajen svalna något och servera den sedan med en riktigt god vaniljglass!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr