Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 300 g smör
- 1 l mjölk
- 26 + 6 dl mjöl
- 2 pkt jäst söta degar
- 3 dl socker eller vit sirap
- 1 tsk salt
- 2 tsk kardemumma
- Fyllning:
- Mandelmassa
- Smör
- Socker
- Hallonsylt
- Ägg
- Pärlsocker
Gör så här
- Smält smöret tillsammans med mjölken o värm till 37 grader.
- Hälls över jästen i en assistent o röres tills jästen löst sig. Rör sedan ner salt, kardemumma och socker. Häll sist ner vetemjölet. Arbeta degen ordentligt i fyra minuter.
- Låt jäsa i ca 30 min.
- Baka ut degen. Bred på fyllningen.
- Låt jäsa till dubbel storlek.
- Pensla på bullar med upp vispat ägg o lägg på lite pärlsocker.
- Gräddas nertill i ugn 200 grader ca 12-15 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
