Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 digestivekex
- 100 g rumsvarmt smör
- 350 g färsk ost typ, philadelphia
- 1½ dl råsocker
- 3 äggulor
- 2½ dl crème fraiche
- Skal och saft av 1 citron
- 1½ dl passerade hallon ( tryck hallon genom en finmaskig sil).
- 3 äggvitor
- 1 krm salt
- Till Garnering:
- Några fina hallon
Gör så här
- Kör kex och smör i en matberedare tills kexen smulat sig ordentligt. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant ( 24 cm i diameter).
- Blanda färskosten med råsocker, äggulor, crème fraiche, skal och saften av citron samt passerade hallon i en bunke. Vispa äggvitor och salt i en ren bunke till ett fast skum.
- Vände der skummet i ostkrämen. Bred blandningen över kexsmulorna. Grädda i 175 grader varm ugn i 40-50 min eller tills smeten stannat.
- Låt svalna och garnera med några fina hallon före serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
