Halloncheesecake

Av den här goda cheesecaken får man ut ungefär 10 bitar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 250 g digestivekex
  • 100 g smör
  • Fyllning 1:
  • 450 g philadelphia classic
  • 200 g osockrade hallon
  • 3 ägg
  • 1 1/4 dl socker
  • Fyllning 2:
  • 3 dl créme fraiche
  • 3 msk socker
  • 1 msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180°
  2. Smula sönder kexen och blanda med smält smör
  3. Tryck ut smuldegen i en form med löstagbar botten 24 cm i diameter.
  4. Grädda 5-10 minuter
  5. Kör ingredienserna till fyllning 1 i matberedare till en jämn smet och häll i formen.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 minuter.
  7. Bland ihop fyllning 2 och bred på kakan.
  8. Grädda ytterligare 5 minuter
  9. Låt svalna
  10. Servera med rårörda hallon

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr