Hallondessert

God och sommrig dessert.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 2 dl standardmjölk
  • Smör (att steka i)
  • 5 dl färska hallon (eller frusna)
  • 2 dl grädde
  • 50 g daim

Gör så här

  1. Vispa ihop äggen, mjölet och saltet till en jämn smet.
  2. Vispa ner mjölken, lite i taget, i smeten. Den ska vara jämn och fin.
  3. Provstek en plätt och tillsätt ev lite mer mjölk, om smeten känns tjock.
  4. Stek plättarna och lägg upp på en tallrik.
  5. Vispa grädden löst och blanda ner daimen.
  6. Lägg upp plättarna på 4 tallrikar och servera med hallonen och daimgrädden.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr