Hallonfromage

Fräsch efterrätt som hör sommaren till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl hallon
  • 2 msk socker
  • 4 gelatinblad
  • 1/2 dl hallonsaft
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Hallon, blåbär eller jordgubbar att dekorera med

Gör så här

  1. Lägg hallon på ett fat strö över sockret. Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten cirka 5 minuter. Krama ur bladen och smält över värme i hallonsaften. Låt svalna.
  2. Vispa grädden hårt med vaniljsockret. Rör sedan ner den avsvalnade gelatinblandningen. Blanda ner hallonen rör om försiktigt. Häll upp i en form, ställ kallt i minst 4 timmar.
  3. Vid servering:
  4. Sänk ner formen hastigt i varmt vatten. Stjälp upp på fat. Dekorera med hallon, blåbär eller jordgubbar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr