Hallonfyllda havremuffins

Annorlunda muffins med mycket smörsmak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 150 g smör
  • 1 ägg
  • Fyllning:
  • 1-1 ½ dl hallonsylt
  • 1 ½ dl havregryn
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 g smält smör
  • Aluminiumformar

Gör så här

  1. Blanda mjöl och bakpulver.
  2. Tillsätt kallt smör och nyp ihop till en smulig massa.
  3. Vispa upp ägget och arbeta in det.
  4. Dela degen i 30 små bullar, platta till dem något
  5. anpassa till formarna och lägg i.
  6. Tryck en liten grop i varje form och fördela sylten i dem.
  7. Fyllning :
  8. Blanda havregrynen med socker och vaniljsocker.
  9. Smält smöret, häll över havreblandningen och rör om.
  10. Strö havregrynsmassan över sylten i formarna.
  11. Grädda dem mitt i ugnen 10-12 min.
  12. ugn 200 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr