Hallongrottor med maräng

Otroligt goda och lättbakade kakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 gr smör
  • 1½ dl strösocker
  • 3 äggulor
  • 4½ dl vetemjöl (drygt)
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • Maräng.
  • 3 äggvitor
  • 2½ dl strösocker
  • Hallonsylt

Gör så här

  1. Rör smör och socker, tillsätt äggulorna en i taget och rör till en fluffig smet. Blanda i vetemjöl bakpulver och vaniljsocker.
  2. Gör en rulle av degen och skär den i 30 bitar .Lägg bitarna i vanliga bullformar. Lägg på en klick av sylten.
  3. Vispa äggvitor och socker till en hård marängsmet.
  4. Klicka marängen på kakorna.
  5. Grädda i 10-12 minuter i 175 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr