Hallonknutar med socker

Bullarna blir extra goda när de penslas med smält smör och doppas i strösocker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 sats grunddeg
  • Hallonfyllning:
  • 300 g hallon
  • 1 ½ dl strösocker
  • 3 msk maizena majsstärkelse
  • Garnering:
  • 75 g smör
  • 1 – 1 ½ dl strösocker

Gör så här

  1. Gör grunddegen.
  2. Hallonfyllning:
  3. Rör hallon med socker och majsstärkelse. Låt ev lite av vätskan rinna av i en sil.
  4. Dela degen i två delar. Kavla ut en del till en 35x50 cm stor platta. Bred över hälften av hallonfyllningen längs med halva degplattan. Vik över den andra deghalvan.
  5. Skär upp degen i 20 remsor. Tvinna dem och gör en knut. Lägg knutarna på en plåt med bakplåtspapper. Gör på samma sätt med den andra deghalvan. Låt bullarna jäsa 30 min under bakduk.
  6. Sätt ugnen på 250°. Grädda bullarna mitt i ugnen ca 8 min. Låt svalna på galler under bakduk.
  7. Smält smöret. Pensla ovansidan av bullarna i smöret och doppa dem i strösocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr