Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 1½ dl florsocker
- 100 g smör
- 1 ägg
- 1 ägg till pensling
- Kola:
- 50 g smör
- 250 g frysta hallon
- 2½ dl socker
- 1½ dl vispgrädde
- 2 msk glukos (finns på apoteket)
- 2 msk honung
Gör så här
- Arbeta samman mjöl, florsocker och smör. Tillsätt ägget. Knåda till en jämn deg. Låt vila 1 timme i kylskåp.
- Kavla ut degen tunt och klä 1 pajform eller 15 portionsformar. Ställ i kylskåp i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 175º.
- Grädda pajskalet/-en i ca 13 minuter. Ta ut och pensla med uppvispat ägg. Ställ in i ugnen i ytterligare 3-5 minuter.
- Blanda alla íngredienser till kolan i en kastrull. Koka kolan till 124º under omrörning. Om du inte har en termometer kan du göra kulprovet. Häll upp i pajskalet och låt svalna. Förvara sedan pajen i kylskåpet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
