Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hallonmousse med passionstopping
Det här är faktiskt gott. Jag vill gärna ha en klick kall vispad grädde till.
Ingredienser
- 500 g hallon
- 3 gelatinblad
- 3 msk vatten
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl strösocker
- ½ dl vatten
- 4 passionsfrukter
- 12 hallon
- Florsocker
- Mynta
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten (3 msk)
- Koka upp hallonen med sockret och vattnet. Passera genom en sil.
- Smält ner de urkramade gelatinbladen och låt svalna till fingertemperatur. Blanda med hallonen.
- Vispa grädden hårt. Vänd ner den i hallonblandningen. Häll upp moussen i portionsskålar och ställ kallt.
- Dela och gröp ur passionsfrukterna, smaka av med florsocker och strimlad mynta. Vänd ner hallonen (12 st)
- Garnera moussen med passionstopping före servering
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat