Hallonmoussetårta

Hallon, nötter, digestivkex och choklad, kan det bli godare? Denna tårta är dessutom enkel att göra - du behöver inte ens använda ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 100 g smör eller margarin
  • 100 g (ca 7 st) digestivekex
  • ½ dl hasselnötskärnor
  • Fyllning:
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl kesella gourmet
  • ½ dl florsocker
  • Ca 200 g halvtinade , frysta eller färska hallon
  • Garnering:
  • Ca 25 g ljus choklad
  • Ca 25 g mörk choklad

Gör så här

  1. Börja med bottnen: Smält matfettet. Krossa kexen och hacka nötkärnorna, gärna i matberedare, men var för sig.
  2. Blanda det smälta matfettet med kexkrosset och nöthacket.
  3. Tryck ut massan i en pajform med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter. Se till att massan kommer upp 2-3 cm på kanten runt om.
  4. Gör fyllningen. Vispa grädden hårt. Låt ev spad rinna av från kesellan.
  5. Blanda kesellan med grädden och florsockret. Mosa hälften av hallonen lätt. Rör ner dem i fyllningen.
  6. Täck bottnen med fyllningen. Garnera med de hela, sparade hallonen. Grovriv de båda chokladsorterna direkt över tårtan.
  7. Lossa kanten på formen. Placera tårtan på ett fat och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr