@vompa

Hallonmuffins

Garnera vackert med färska hallon och mynta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör, rumstempererat
  • 2 dl strösocker
  • 3 st ägg
  • 0,5 dl filmjölk, eller naturell yoghurt
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 0,5 st citron, rivet skal från
  • 100 g hallon
  • Dekoration:
  • Färska hallon
  • Mynta

Gör så här

  1. Vispa smör och socker vitt och pösigt med elvisp.
  2. Vispa ner äggen ett i taget. Tillsätt filmjölken. Blanda mjölet med bakpulver och rivet citronskal. Tillsätt mjölblandningen under omrörning.
  3. Fördela smeten i 8 stora muffinsformar. Fyll dem till 3/4- delar. Tryck ner hallonen litegrann i smeten.
  4. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader, cirka 15-20 minuter.

Kommentarer

@miniinatta
Jätte goda :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar