Hallonmuffins med vit chokladrippel

Härlig vaniljdoft, vit chokladdekor och ett sött litet hallon på toppen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ krm salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 2½ dl grädde
  • 1½ dl smält el flytande smör el margarin, ca 125 g
  • 150 g färska eller frysta hallon
  • Garnering:
  • 100 g smält vit choklad

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål. Blanda ägget, grädden och matfettet i en annan. Häll ner mjölblandningen i gräddsmeten och rör om så att allt precis blandas.
  2. Fyll muffinsformar till hälften med smet. Fyll på med några hallon i varje form och häll på resterande mängd smet.
  3. Sätt formarna på en plåt och grädda i 200 grader mitt i ugnen ca 25 min. Låt svalna.
  4. Smält chokladen försiktigt och ringla den över muffinsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…