@algot

Hallonpärlor

Tradionella västerbottniska kakor med åkerbär men detta recept är med hallonsylt i stället. Lättillgängligt och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 ½ dl hackade sötmandel
  • 5 hackade bittermandel
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 ägg till pensling
  • Garnityr:
  • 1 dl hackad mandel
  • ½ dl hallonsylt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret och blanda ner i sockret, tillsätt mjölet och den hackade mandeln.
  3. Rulla degen till bollar och gör en födjupning i varje.
  4. Doppa i det uppvispade ägget och sedan i mandeln.
  5. Lägg sylt i fördjupningen och grädda i 10-12 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar