Hallonpaj med choklad

Choklad i smulpaj? Visst! Ihop med hallon passar det utmärkt! Servera med vaniljglass eller grädde!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör (eller margarin)
  • 3 dl vetemjöl
  • 0,75 dl rårörssocker
  • 100 g blockchoklad
  • 4 dl hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa.
  2. Smöra en ugnssäker form. Lägg i hallonen och sockra lite lätt. För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
  3. Hacka chokladen grovt med en kniv. Fördela chokladen över hallonen men sparar två matskedar.
  4. Täck hallonen med mjölblandningen och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.
  5. Ta ut innan pajen fått för kraftig färg och lägg på hackad choklad som får smälta ut innan pajen serveras, ljumme eller varm.

Kommentarer

Jättegod och enkel att göra.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr