Hallonpaj med mörk choklad

Jag har aldrig testat den här pajen själv, men den verkar jättegod. Om någon testar den skriv gärna en kommentar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 400 g hallon
  • ca 1 msk strösocker
  • 150 g smör/margarin
  • 4 msk strösocker
  • 2 1/4 dl vetemjöl
  • 2 1/4 dl havregryn
  • 2 msk ljus sirap
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g mörk choklad, hackad

Gör så här

  1. Lägg smör, socker, mjöl, havregryn, sirap och vaniljsocker i en matberedare och kör snabbt ihop till en smulig massa. Det går lika bra med en bunke och sedan knåda med händerna.
  2. Blanda hallonen med sockret och lägg dem i en pajform. Smula över degen.
  3. Grädda i 200 grader i mitten av ugnen i ca 25 min, eller tills den fått lagom med färg. Lägg på den hackade chokladen direkt när den tagits ut ur ugnen.
  4. Serveras ljummen eller kall med vaniljsås.

Kommentarer

Jag har fått godkännande av upphovsmannen till bilden.
Jag har ändrat måttet för strösocker.
Det skulle nog vara gott att blanda både vit och mörk choklad, men då ska man nog minska ner på sockret lite för vit choklad är ganska söt.
Håller med! Den låter riktigt smaskig! Jag tror att det skulle va jättegott med vit choklad eller ta 50/50 vit och mörk :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr