Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 12 st Digestivekex
- 75 gr smör
- Fyllning:
- 3-4 gelatinblad
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 250 gr hallon eller jordgubbar
- 200 gr Philadelphiaost
- Färska bär till garnering
Gör så här
- Kör kex och smör i en mixer. Tryck ut i form, låt stå i kylen medan fyllningen görs.
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
- Häll grädde, socker och vaniljsocker i en kastrull och låt det sjuda på svag värme tills sockret har löst sig.
- Ta upp gelatinbladen från det kalla vattnet och krama ur. Rör ner grädden och låt det svalna något.
- Mixa hallon till puré. Rör ner osten och purén i grädden. Vispa till en slät kräm och häll i pajform.
- Låt pajen stå minst 3 timmar i kylen.
- Dekorera med färska bär och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
