Hallonparfait

En frisk hallonparfait som går att förbereda flera dagar innan servering. Garnera med smält choklad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl strösocker
  • 1 dl vatten
  • 4 äggulor
  • 250 g hallon
  • 4 dl vispgrädde
  • Garnering:
  • 25 g mörk choklad
  • Hallon

Gör så här

  1. Koka socker och vatten till en klar sockerlag.
  2. Låt svalna något.
  3. Vispa i äggulorna, en i taget, och sjud under omrörning tills krämen tjocknar.
  4. Mosa hallonen och rör i krämen.
  5. Vispa grädden och vänd ner.
  6. Häll smeten i en form och frys i minst 4 timmar.
  7. Ta fram 20 minuter före servering.
  8. Garnera med smält choklad och lätt tinade hallon.
  9. Lycka till! Njut.

Kommentarer

Kanon gott, lätt att göra. Kommer absolut göra det fler gånger ++++++++

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr