Hallonrutor i långpanna

En av sommarens frestelser,hittat recept från veckotidning. Jag säger bara mums.......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 4 dl socker
  • 4 ägg
  • 6 dl mjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 dl gräddfil
  • :
  • Topping:
  • 25 g rumstempererat smör
  • 300g philadelphiaost
  • 1 dl kesella
  • ½ dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl hallon

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst. Rör ner äggen ett i taget. Blanda mjöl, vaniljsocker och bikarbonat i en skål, vänd ner mjölblandning och gräddfil i äggsmeten. Rör till en slät smet. Häll i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Låt kallna.
  2. Topping:
  3. Blanda smör, färskost och kesella. Tillsätt florsocker, vaniljsocker och hallon och rör till en slät kräm, bred krämen på kakan. Skär i rutor och garnera med färska hallon och chokladpinnar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr