Hallonrutor med kardemumma och vitchoklad

Här kommer ett recept till er från en som älskar kardemumma. - Ett bra fikabröd som inte är av det sötaste laget.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 8 dl mjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 msk finstött kardemumma
  • 4 dl lättmjölk eller lättfil
  • 250 g hallon
  • 100 g vitchoklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret och låt det svalna.
  3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör sedan ner smöret.
  4. Blanda mjöl, bakpulver och kardemumman noga. Rör ner det i smeten.
  5. Häll i mjölken eller filen och rör den till en jämn smet.
  6. Bred ut smeten i en långpanna (ca 30x40 cm) klädd i bakplåtspapper. Strö över hallon på kakan. Grädda i nedre delen av ugnen i 20-25 minuter tills kakan börjar få färg. (Om bären inte är frysta kan gräddningstiden vara lite mindre.) Ta ur kakan.
  7. Hacka chokladen till lagom stora bitar, strö över på kakan. Fortsätt grädda i ca 5 minuter till chokladen får färg utan att bi bränd.
  8. Prova med en sticka i kakan så den är torr.

Kommentarer

tagit bort länk, skrivit måtten först i ingredienserna, tagit bort numrering.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr