Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Klä botten av två formar med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter, med bakplåtspapper. Om du inte har två lika stora formar kan du grädda en kaka i taget.
3. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner smöret. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner i äggsmeten. Fördela smeten jämnt mellan formarna och bred ut den. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen i 10-15 minuter.
4. Kakorna ska fortfarande vara kladdiga. Låt svalna och lossa formarna.
5. Strö hallon över den ena kakan och lägg den andra ovanpå. Låt gärna kakan stå till nästa dag.
6. Hacka chokladen till glasyren ganska fint och lägg i en bunke. Koka upp grädden med honungen och slå den heta vätskan över chokladen. Rör tills all choklad har smält.
7. Tillsätt smöret i små klickar och rör ihop till en slät smet.
8. Mixa gärna glasyren med en mixerstav för att få den riktigt slät.
9. Låt helst glasyren stelna i rumstemperatur till nästa dag.
10. Ställ in den i kylen om du har bråttom.
11. Bred en del av glasyren i ett tunt lager över kakans topp och jämna till kanterna. Detta för att få en jämn yta att bred resten av glasyren över.
12. Värm resten av glasyren i mikron i några sekunder tills den blir trögflytande.
13. Häll glasyren över kakan, låt den rinna ner över kanterna och bred ut den med en stekspade. Låt glasyren stelna lite och servera gärna tårtan med lättvispad grädde.