Hallonscones med choklad

Jag gillar scones mycket! Speciellt då dessa små underbara underverk! Du vet väl att te är alltid rätt till scones.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g mörk choklad, 70%
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 dl dinkelflingor
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 1 dl smör- och rapsolja
  • 2 dl Arla mild yoghurt naturell
  • 1½ dl frysta hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Hacka chokladen. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Rör i smör-och rapsolja och det mesta av yoghurten. Vänd ner choklad och hallon.
  3. Forma två runda kakor på en bakplåtspappersklädd plåt. Skär ett kryss i varje rundel.
  4. Pensla med resterande yoghurt och strö över lite dinkelflingor. Baka i mitten av ugnen ca 15 min.
  5. Tips:
  6. Servera gärna med vispad crème fraiche.
  7. Vispa 2 dl crème fraiche och 1 msk florsocker med elvisp till fast konsistensen. Servera till scones.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr