Hallonsnitt

Supergoda, oemotståndliga mördegskakor med hallonsylt! För variationens skull kan man ju använda olika sorters sylt. Själv använde jag hemmagjord hallonsylt, och det blev gudomligt gott, men jag är ganska sugen på att testa att göra dem med hjortronssylt. Relativt enkla att göra också! Man behöver inte ha med mandeln, själv skippade jag det och det blev fortfarande lika gott.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Sätt på ugnen på 175 grader.

Rör smöret och sockret smidigt

Mal mandeln och tillsätt (men som sagt, mandeln måste inte vara med) Arbeta in vetemjölet

Rulla ut degen till 4 drygt fingertjocka längder. Lägg dem på bakplåt med bakplåtspapper. Platta till längderna lätt. OBS! Hantera degen försiktigt, den är ganska ömtålig, speciellt utan mandeln

Gör en fördjupning med hjälp av t.ex ett finger i mitten. Fördela hallonsylten i fördjupningen.

Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter.

Skär längderna i sneda kakor medan de är varma. Låt dem svalna, lyft inte upp dem fören de har kallnat.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…