Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mördeg:
- 2,5 dl vetemjöl
- 3 msk socker
- 100 gram smör
- Fyllning:
- Ca 3 msk hallonsylt
- Toscasmet:
- 30 gram smör
- 0,75 dl socker
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk mjölk
- 50 gram flagad mandel
Gör så här
- Mördegen: Blanda mjöl och socker. Tillsätt det kalla smöret i klickar och arbeta snabbt samman till en deg, gärna i en matberedare. Låt degen vila kallt i 30 min.
- Rulla degen till rullar (3-4 centimeter i diameter) och lägg dem på plåt.
- Gör en lång fördjupning i varje rulle och fyll med hallonsylt.
- Toscasmeten: Lägg smör, socker, mjöl och mjölk i en kastrull och låt smöret smälta. Tillsätt mandeln och rör om.
- Klicka toscasmeten ovanpå hallonsylten och grädda i 175 gr. 15-20 min. eller tills kakorna är genomgräddade.
- Skär snittar diagonalt direkt på plåten innan kakorna kallnat
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
