Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 1/2 kg vetemjöl
- 2 1/2 dl Fontana apelsinjuice
- 1 dl vatten
- 1 1/4 dl Fontana olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 250 g Fontana Halloumi (riven)
- 125 g riven cheddarost
- 1/2 dl färsk mynta , hackad
- 1 tsk bakpulver
- 3 ägg
- 1 vispat ägg för att pensla pirogerna
- svartpeppar
- sesamfrön
Gör så här
- Deg:
- Rör samman vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt olivolja och blanda noga. Häll ner apelsinjuicen och därefter vatten, lite i taget. Låt degen vila i 20 minuter.
- Fyllning:
- Rör samman ingredienserna. Dela degen i lika stora delar. Kavla ut dem till en oval form. Fyll degen med ca 1 msk av fyllninen och tryck ihop längs kanten. Lägg pirogerna i en smord ugnsform och pensla med ett uppvispat ägg. Strö sesamfrö över och ställ in i ugnen i 225 grader i ca 20-25 minuter eller till dess att de får en gyllenbrun färg. Halloumi fingerpiroger passar perfekt till en buffé eller till kaffe eller te.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
