Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 msk hackade, urkärnade röda chili (ca 2 medelstora)
- 2 msk jungfruolja, extra fin
- 500 g halloumiost, medeltjockt skivad (ca 0.5 cm)
- 1/4 citron, saften
Gör så här
- Blanda den hackade chilin och olivoljan i en liten skål och låt den stå så att smakerna hinner utvecklas medan du lagar osten.
- Jag använder en teflonpanna till det, utan någon olja, och steker skivorna i ca 2 minuter på var sida tills de fått fin gyllenbrun färg här och där.
- När alla halloumiskivorna är stekta lägger du upp dem på ett par små tallrikar. Rör om chilin, häll den över osten och pressa över lite citron. Så enkelt är det.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
