Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Halloumiburgare med god hamburgerdressing
Gott grillat är alltid gott. Prova halloumiburgare med en riktigt god dressing. Dressingen passar lika bra till halloumiburgare som till vanlig hamburgare.
Ingredienser
- 2 frp Zeta Halloumiburgare à 140 g
- 4 skivor surdegsbröd , delade
- 1 rödlök , skivad
- 2 tomater , skivade
- rucola
- Hamburgerdressing:
- 5 vitlöksklyftor
- ½ röd chili , skivad
- 1 burk Zeta Soltorkade Tomater à 140 g, avrunnen
- 2 tsk Zeta Sardellcrème eller
- 4 st Zeta Sardeller
- 1½ tsk honung
- 1 skiva vitt bröd utan kanter
- 2 msk Zeta Rödvinsvinäger
- 1 dl Zeta Olivolja
- 4 salladslökar , strimlade
- salt
- nymalen svartpeppar
- Tips!
- Vill du göra rätten vegetariskt? Uteslut sardellcrème eller sardellerna.
Gör så här
- Lägg vitlöksklyftorna med skalet kvar på ett fat och sätt in i ugnen på 175 grader i 10-12 minuter så att de blir mjuka. Pressa ut ”vitlöksköttet” i en skål och tillsätt övriga ingredienser utom salladslöken. Mixa med en stavmixer till en dressing. Rör i salladslöken, smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- Grilla halloumiburgarna 2-3 minuter på varje sida, grilla även brödet. Servera tillsammans med tomater, rödlök, sallad och dressingen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
