Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl strösocker
- 200 g osaltat smör
- 1/2 dl drickfärdigt kaffe
- 1 l vetemjöl
- 2 tsk havssalt
- 1 tsk mald kryddpeppar
- 1 tsk mald nejlika
- 4 tsk kanel
- 4 tsk ingefära
- 2 tsk rivna muskotnötter
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 4 äpplen
- 5 dl brun farin
- 2 ägg
- 5 dl crème fraiche 18%
- 150 g mörk choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175ºC. Smör en kakform med lite smör.
- Blanda socker, mjukt smör och kaffe i en gryta. Koka upp det på medelhög värme. Ta bort grytan från plattan så fort det kokar. Häll blandningen i en stor skål och låt den svalna av så att den blir ljummen.
- Blanda mjöl, salt, kryddor och bakpulver i en skål.
- Skala, kärna ur och halvera äpplena. Skär dem i skivor. Lägg skivorna i en ring i bakformen (så att de ligger lite omlott). Strö över farin.
- Vispa äggen med socker- och smörblandningen. Blanda i de torra ingredienserna och rör ihop det ordentligt. Tillsätt hackad choklad och fördela smeten över äpplena i formen.
- Baka kakan i mitten av ugnen i 50-55 min. Låt kakan svalna. Servera kakan med botten uppåt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
