Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Hamburgare med avokadokräm
En riktigt mättande hamburgare med både kött och avokadokräm. 532 kalorier per burgare 34 g fett 29 g protein 26 g kolhydrater
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 2 krm malen svartpeppar
- 1 msk rapsolja
- 2 avokador
- 2 tsk färskpressad citronjuice
- 2 vitlöksklyftor
- 2 krm salt
- Servering:
- 2 salladslökar
- 2 tomater
- 4 hamburgerbröd
- 2 msk ketchup
- ½ påse babyspenat á 80g
Gör så här
- Forma färsen till fyra burgare, salta och peppra.
- Stek burgarna i oljan 3 minuter per sida.
- Halvera, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mixa dem med citronjuice i en stavmixer. Smaka av med pressad vitlök och salt.
- Skölj och skiva salladslöken tunt, skölj och skiva tomaterna.
- Halvera bröden och fyll med ketchup, spenat, tomat, burgare, avokadomos och salladslök.
- Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
