Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hannas goda knäckebröd
Mycket gott eget komponerat recept på knäckebröd att äta bara som det är, med smör eller ost. Fantastiskt gott!
Ingredienser
- 1/4 paket jäst (12,5 g)
- 2½ dl vatten
- 1 msk hel kummin
- Ca 2 msk flytande acaciahonung (går säkert bra med annan flytande honung också)
- En skvätt rapsolja (efter behag men ca 1 msk)
- ½ msk salt
- 3 1/2 dl grahamsmjöl
- 3 1/2 dl vetemjöl
Gör så här
- Lös jästen i ljummet vattnen. Rör ner kummin, salt, honung, rapsolja och det mesta av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Låt jäsa ca 30 min.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela degen i 6 bitar. Kavla ur till runda, tunna knäckebröd, stora som en ugnsplåt, på väl mjölat bakbord.
- Grädda bröden i mitten av ugnen, 12-15 min, tills de hårdnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
