Hannas hallonglas – Fettsnål & vegansk

Är du också trött på vegoglass som smakar bark & ser ut som grus? Fullproppad med e-ämnen som ingen har hört talas om & dessutom kostar skjortan? Gör din egen! Laktosfri. Glutenfri.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 dl hallon, färska eller frusna (rumstemp. tinade)
2 dl soyatoo (vegansk grädde)
ca 2 krm stött kanel
1 dl ekologisk naturell sojayoghurt

Gör så här

Blanda yoghurt, grädde & hallon väl.
Mosa hallonen så att du får en jämn rosa färg.
Smaka av med kanel.
Denna dessert är god även som den är.
Inget sötningsmedel krävs eftersom grädden är söt i sig själv, (innehåller ca 5 % sockerbetssirap + äkta vanilj).

Kommentarer

@hannaskokbok

Klart du kan! Testa dig fram och se vad som händer hurru!

@carromatvrak

Ser riktigt gott ut. Ska testa det nu i sommar ;) Kan man möjligen använda björnbär, blåbär eller jordgubbar också? Inte allihopa samtidigt men ja, du förstår vad jag menar. Björnbärsglass, blåbärsglass & jordgubbsglass. Hallon och björnbär ska jag absolut testa.

@My Pettersson

Frö att undvika iskristaller i glassen ska man röra om ofta.

@Fredrik Nilsson

Det verkar riktigt gott. Hallon och kanel är lite av en favorit. Jag har bara gjort glass en gång förut och då blev den väldigt isig. Har du något tips på hur man undviker det?