Hannas morotskaka

Snabbt och gott !

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 1/2 dl vaniljsocker
  • 4 dl rivna morötter
  • 1 dl valnötter
  • 2 dl solrosolja
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 50 g smör
  • 75 g philadelphiaost
  • 0,75 dl florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägget och sockret fluffigt. Riv morötterna, ungefär fyra stycken, grovt och rör ned dem och oljan i äggblandningen. Blanda torra ingredienser och vänd ned i äggsmeten. Sätt in i ugnen, grädda i ca 30 minuter.
  2. Glasyren:
  3. Smöret ska vara mjukt, när man blandar ihop det med philadelphiaosten. Rör sedan i florsocker och lite vaniljsocker och bred på kakan när den svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr