Hardangerläfsor

Tror farmors läfsor stammar från dessa sötsaker - slutresultatet är i stort sett detsamma. Smaskigt!!!! OBS! 1kkp = ca 1½ dl.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ l filmjölk
  • Drygt 1 kkp tjock grädde
  • 2 kkp sirap
  • 2 toppade msk hjorthornssalt
  • Vetemjöl till lagom deg
  • Fyllning:
  • Smör
  • Kanel

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till en lagom tjock deg som inte kladdar vid utbakning.
  2. Kavla till 26 cm runda kakor
  3. .
  4. Grädda i god ungsvärme 200 - 225 grader tills bröden är genomgräddade men fortfarande ljusa.
  5. Låt svalna i fuktig duk.
  6. Bred på smör och kanelblandning.
  7. Vik kakan dubbel och skär i trekanter. Låt ligga i fuktig duk ett tag och förvara sedan i plastpåse.
  8. Går att frysa.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr