Stark biffgryta med choklad
Super god!
Haremsgryta med kyckling och citron
En favorit, trots att jag faktiskt inte tycker om kikärtor annars.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer, ca 500 g
- 2 vitlöksklyftor
- smör
- ½ tsk salt
- 2½ dl Matlagningsgrädde 15% fett
- ½ hönsbuljongtärning
- 1 tsk kinesisk soja
- 1 tsk sambal oelek
- 1 msk honung
- rivet skal och pressad saft av ½ citron
- 1 burk kikärtor
- ½ dl hackad persilja
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar. Skala och grovhacka vitlöken.
- Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, tillsätt salt och vitlök.
- Blanda grädde, buljongtärning, soja, sambal oelek, honung och citronsaft i en gryta.
- Lägg i kycklingen och vitlöken. Låt koka under lock ca 10 min.
- Skölj kikärtorna och låt rinna av.
- Rör ner citronskal, kikärtor och persilja.
- Låt koka 2 min till.
- Servera med couscous och svarta oliver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Söderhavsgryta
Ett GI-recept på en riktigt enkel och god gryta riklig på antioxidanter. Vill man kan man använda ännu mer grönsaker i grytan.
Kycklingfile i ugn
GOTT……… :=)
Vårrullar
Min mammas recept.
Pansit, filippinsk mat.
Egentligen ska inte pansit vara stark men ville hetta upp det lite med chilin och sambal oleka. Mmm gott.
Fried Rice
”Kinesisk Pyttipanna” 😉 man tager vad man haver. Börja med kokt kallt ris…
Dryck vi tror du gillar
