Hasselnöts och chokladkaka

Mmm!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g hasselnötter
  • 100 g mörk choklad
  • 125 g osaltat smör
  • 125 g strösocker
  • 5 ägg

Gör så här

  1. Nötterna hackas grovt, rostas i en panna och kyls av. Smält choklad i ett vattenbad.
  2. Rumstempererat smör rörs ihop ordentligt med socker. Äggen tillsätts ett i taget under omrörning. Tillsätt därefter chokladen och blanda om ordentligt.
  3. Vänd i hasselnötterna och häll smeten i en smord form med löstagbara kanter (smeten ska fylla upp ungefär halva formen).
  4. Baka kakan i en uppvärmd ugn i 200 ºC, ca. 10 minuter. Därefter sänks temperaturen till 160 ºC och kakan får baka vidare i ca. 30 minuter (man kan känna om kakan är färdig genom att sticka ner en tunn kniv i mitten. När kniven inte blir kletig, är kakan färdig).

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr